SELSKAPSMAT
Er dette din første bestilling hos Caterno? Da er det viktig at du leser Praktisk Info
Forretter- 125,- inkl. MVA
- Lett varmebehandlet laks, smørsaus, spekeskinke, hvite asparges (fisk, laktose)
- Dampet torsk, rotgrønnsakepure, nøttevinegrett.(fisk, laktose, nøtter)
- Salat med reker, lime, chilli og koriander (skalldyr)
- Sprøstekt laks på byggrynsalat (gluten , fisk)
- Parmaskinke med ruccola, parmesan og pinjekjerner (laktose)
Hovedretter - 365,- inkl. MVA
- Stekt sei, bakte små tomater fra Finnøy, urtesaus, kokte poteter med persille, glasert gulrot med honning (fisk, laktose)
- Rosastekt kalve-entrecôte, servert med brokkolini, sellerikrem og semi tørkede småtomater, rødvinssaus med sjalottløk(melk, selleri)
- Sursteik med smakfull saus, poteter og grønnsaksblanding og waldorfsalat (laktose, egg, sennep, nøtter, selleri)
- Indrefilet av storfe med peppersaus, urtestekte rotgrønnsaker, soppstuing, timianstekte poteter (laktose)
- Stekt laks med honning og hasselnøtter servert med kålrotstappe, bakte små løk, urtestekte potetbåter og fersk grønn salat (fisk, nøtter)
Dessert (pris per pers.) - 95,-
- Panna cotta med skogsbærsaus (laktose)
- Creme brulle (laktose, egg)
- Karamellpudding (laktose, egg)